Chin Chin Group: fooi krijgen was nog nooit zo makkelijk

Joy Gerritsen, oprichter en eigenaar van de Chin Chin Group, opende 5 jaar geleden samen met 4 vrienden de Chin Chin Club. Dit is de eerste horecazaak van een reeks die valt onder de Chin Chin Group. Gasten kunnen er rekenen op kwalitatieve experiences. Ondanks corona en het personeelstekort in de horeca kijkt Joy vol enthousiasme vooruit.

Voor de horecazaken van Chin Chin Group is innovatie van groot belang. Joy Gerritsen: ‘Vroeger werd 50% van de betalingen contant gedaan, inmiddels is 90% een pintransactie. Dat percentage zal alleen maar hoger worden.’ Sinds de samenwerking met Adyen kan Chin Chin Group waardevolle inzichten verzamelen uit de backoffice van het betaalplatform. Daardoor kan het bedrijf meteen zien wat de omzet is per pinterminal. ‘Doordat we meer overzicht hebben, zien we precies wat piekmomenten zijn en daarop kunnen we personeel efficiënt inroosteren. Ook zien we precies hoeveel fooi er binnenkomt, waardoor we dat makkelijk kunnen verdelen onder personeel.’

Sinds Chin Chin Group de Tipping feature van Adyen gebruikt zijn klanten sneller geneigd om fooi te geven. Het scherm op de betaalterminal vraagt of ze 10%, 15% of 20% extra willen tippen. Dit maakt het proces van fooi geven laagdrempelig. Joy: ‘Sinds de integratie met Adyens Tipping feature zijn onze fooien verdubbeld. Zeker in tijden van personeelstekort biedt dit ons een extra incentive om mensen te werven.’

Chin Chin Group wil uitbreiden met nieuwe horecazaken en hotels. ‘Vooral Adyens Android terminals waar ook kassasystemen op kunnen draaien sluiten goed aan bij onze toekomstplannen,’ zegt Joy. ‘Hierdoor hoeven medewerkers minder meters te lopen; bestellingen en betalingen kunnen ter plekke verwerkt worden. De oplossingen van Adyen helpen ons enorm bij het schalen en het verwezenlijken van onze doelen.’