Cas client

L'Addition et Adyen au service des restaurateurs

Découvrez comment L'Addition et Adyen permettent aux restaurateurs de s’adapter aux nouvelles demandes pour offrir la meilleure expérience à leurs clients, grâce aux avantages offerts par la technologie de paiement intégré Adyen, au travers de l’exemple de la Villa Maasaï, le plus grand restaurant africain de Paris.

7 mars, 2022
 ·  6 minutes
Groupe de personnes en train de discuter à une table de restaurant.

La gestion d’un restaurant implique de nombreux challenges pour les restaurateurs. En effet, il est impératif de s’adapter aux nouveaux usages en apportant une expérience client optimale. Et cela passe notamment par la possibilité de régler avec le moyen de paiement de son choix. Les cartes titres-restaurant par exemple sont désormais incontournables en France dans le secteur de la restauration (et ont pris une toute nouvelle dimension face à la crise économique). Cependant, les intégrer n’est pas évident pour les restaurateurs, et revient à mettre en place un processus aussi onéreux que chronophage. À chaque moyen de paiement son intégration, son contrat et souvent son acquéreur. Pour éviter ces problématiques, L'Addition Pay+ propose à ses clients restaurateurs une solution de paiement tout-en-un basée sur la technologie Adyen.

Aujourd'hui,L'Addition, un des leaders des solutions SaaS de gestion et d'encaissement pour la restauration, est l'un des premiers acteurs utilisant la solution Adyen for Platforms à intégrer la nouvelle solution d’acceptation des Titres-Restaurant Dématérialisés (TRD) développée avec Conecs. Les restaurants et commerces de bouche utilisateurs de la solution SaaS L'Addition, peuvent ainsi proposer ce moyen de paiement en point de vente comme en ligne, fortement plébiscité par les Français, à leur clients. Pour ce faire, Adyen et Conecs ont uni leurs forces pour lancer une solution efficace et fluide sans intégration additionnelle nécessaire du côté de L'Addition.

Aujourd'hui, L'Addition, un des leaders des solutions SaaS de gestion et d'encaissement pour la restauration, est l'un des premiers acteurs utilisant la solution Adyen for Platforms à intégrer la nouvelle solution d’acceptation des Titres-Restaurant Dématérialisés (TRD) développée avec Conecs. Les restaurants et commerces de bouche utilisateurs de la solution SaaS L'Addition, peuvent ainsi proposer ce moyen de paiement en point de vente comme en ligne, fortement plébiscité par les Français, à leur clients. Pour ce faire, Adyen et Conecs ont uni leurs forces pour lancer une solution efficace et fluide sans intégration additionnelle nécessaire du côté de L'Addition.

Avec 300 couverts Boulevard des Italiens, laVilla Maasaïest le plus grand restaurant africain de la capitale. Un lieu unique pensé par John Houssou et ses frères et sœur, qui mélange modernité et authenticité. Au-delà de sa cuisine d’exception, l’expérience des clients du restaurant passe aussi par la technologie. La Villa Maasaï a fait partie des tout premiers établissements à faire confiance à L'Addition, la suite logicielle complète à destination des cafés, hôtels et restaurants.

Caisse enregistreuse, PMS, outils de back-office... Depuis sa création en 2012, L'Addition s’efforce de proposer des produits et services toujours plus aboutis et performants à ses clients restaurateurs. Pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, L'Addition est allée plus loin en proposant les titres-restaurant dématérialisés en tant que nouveau moyen de paiement. Aujourd’hui, les restaurateurs veulent désormais pouvoir accepter un maximum de ces titres-restaurant dématérialisés disponibles sur le marché (Sodexo, EdenRed, Bimpli, groupe Up...).

Grâce à sa plateforme de technologie financière, Adyen permet aux solutions SaaS comme L'Addition d’accepter les titres-restaurant dématérialisés, que ce soit en ligne ou en restaurant via ses terminaux de paiement. Pour cela, Adyen a directement intégré la solution Conecs, agrégateur permettant de faire le lien avec les quatre principaux émetteurs de titres-restaurant dématérialisés, afin de répondre aux besoins de L'Addition et de ses clients restaurateurs.

Cette innovation a pour objectif d’impacter positivement les restaurateurs – comme la Villa Maasaï, qui permet aujourd’hui à ses consommateurs de payer avec des titres-restaurants provenant de différents émetteurs. Selon John, fondateur du restaurant : « L'Addition nous accompagne au quotidien dans la prise de commande jusqu’à L'Addition. Cela nous permet d’avoir un outil de guidance sur notre chiffre d’affaires en temps réel et de prendre des décisions très rapidement. »

Pour le co-fondateur et CEO de L'Addition, Olivier Repessé : « Notre mission est de booster la croissance des restaurateurs. Pour se faire, nous devons impérativement nous adapter aux nouveaux usages de paiement des consommateurs. C’est ce que nous permet Adyen avec sa solution Adyen for Platforms ».

Dans cet objectif, L'Addition s’est alliée avec Adyen en 2020 pour offrir la meilleure expérience à ses restaurateurs et hôtels partenaires. Elle a ainsi associé la puissance de sa solution d’encaissement à une plateforme de paiement moderne et extrêmement flexible. Aujourd’hui ce sont déjà 465 restaurants et hôtels qui ont intégré ces solutions partout en France.

« Adyen nous aide en nous offrant une plateforme technologique et financière qui est rapide, simple et efficace ce qui nous permet d’offrir nous même à nos clients un paiement sans friction. »

Olivier RepesséCo-fondateur et CEO, L'Addition

« L’expérience de paiement qu’on offre à nos clients, c’est la liberté avant tout. » 

AvecAdyen for Platforms, notre solution destinée aux plateformes et aux marketplaces, nous offrons aux sociétés de Software as a Service (SaaS) une solution clé en main totalement adaptée aux évolutions de paiement des consommateurs. Ainsi les commerçants indépendants, et notamment les restaurateurs dans le cas de L’Addition, ont désormais accès à la même technologie de paiement que les grandes entreprises du retail que nous accompagnons. John Houssou témoigne : « l’expérience de paiement qu’on offre à nos clients, c'est la liberté avant tout. On leur donne la possibilité de payer avec Apple Pay, avec des cartes bancaires, avec des cartes ticket restaurant, c’est flexible. Et surtout on est sur des TPE de dernière génération qui sont ultra rapides et ça c’est important pour la restauration. »

QR code ou terminal de paiement à table, ticket restaurant au comptoir… La Villa Maasaï est en mesure d’offrir les services de paiement les plus simples et rapides à tous ces clients grâce àL’Addition Pay +. Le terminal de paiement est directement connecté à la caisse enregistreuse et les professionnels bénéficient d’un TPE moderne pensé en fonction de leur activité et de leurs besoins. Les restaurateurs gagnent un temps précieux avec un terminal prêt à l’emploi livré en 72 heures et une maintenance effectuée en interne par le support technique de L’Addition !

Toujours mieux connaître ses clients

Dans l’optique d’accélérer la croissance et de dégager des nouvelles perspectives de chiffres d’affaires, les solutions permettent aussi aux établissements d’en connaître davantage sur leur clientèle grâce aux paiements. Selon Olivier : « aujourd’hui un restaurateur ne connaît pas deux chiffres simples : combien il compte de clients et combien reviennent. Avec ces chiffres il peut valoriser son fonds et ce sont deux données qu’on a naturellement avec L’Addition et Adyen. » Un atout de taille pour fidéliser ses clients. Les restaurateurs n’ont plus à passer par la télécollecte. Toutes les données sont centralisées pour permettre une visualisation des paiements en temps réel dans un espace reporting dédié. Ainsi les restaurateurs ont plus de temps pour se concentrer sur leur métier : offrir le meilleur service à leurs clients.

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