Starbucks choisit Adyen pour gérer ses paiements en magasin dans plus de 940 points de vente en Europe

Paris, le 12 février 2026 – Adyen, la plateforme technologique financière des grandes entreprises, annonce avoir été choisi par Starbucks Coffee Company pour la transformation de son infrastructure de paiement en Europe et au Royaume-Uni. Adyen accompagne ainsi Starbucks dans un déploiement multi-marchés couvrant 943 magasins au Royaume-Uni, en Autriche et en Suisse, soutenus par 2 375 terminaux de paiement Adyen.

Cette expansion s'appuie sur un partenariat existant entre Adyen et Alsea, partenaire sous licence de Starbucks, pour qui Adyen gère déjà les paiements au Mexique. En tirant parti de la plateforme unifiée d'Adyen, Starbucks garantit une expérience cohérente et de haute qualité, tant pour ses clients que pour ses employés.

Un déploiement rapide au Royaume-Uni et en Europe

La transition de Starbucks vers la plateforme Adyen s'est distinguée par son efficacité. Véritable prouesse opérationnelle, la solution a été déployée dans 900 magasins en seulement 7 semaines. Au plus fort de cette expansion, Adyen et Starbucks ont réussi la mise en service de 125 magasins en une seule semaine. Fait notable, cette migration a été réalisée pendant les heures d'ouverture habituelles, minimisant ainsi les perturbations pour le rituel café quotidien des clients et maintenant l'efficacité optimale des points de vente.

Adyen a d'ores et déjà traité la vente de plus de 20 millions de tasses de café Starbucks sur ces marchés. Les retours des équipes en magasin sont extrêmement positifs, les partenaires Starbucks (Green Apron Partners) soulignant la rapidité et le caractère intuitif du nouveau système.

La plateforme Adyen gère également les paiements à la Starbucks Reserve Roastery de Milan, le fleuron italien de la marque. Cette expansion reflète un partenariat initié par des projets pilotes et devenu depuis un pilier de la stratégie de paiement européenne de Starbucks.

Fiable, y compris hors ligne grâce au « Store and Forward »

La pierre angulaire de ce partenariat réside dans la mise en œuvre de la fonctionnalité « Store and Forward » d'Adyen afin de garantir la fiabilité hors ligne. Cette fonctionnalité permet à des enseignes comme Starbucks de continuer à accepter les paiements et de fournir un service ininterrompu lors de pannes de réseau, garantissant que le flux de clientèle n'est jamais compromis. L'impact du « Store and Forward » est considérable : depuis août 2025, cette technologie a sauvegardé plus de 45 000 transactions Starbucks sur ces trois marchés, qui auraient autrement échoué en raison de problèmes de connectivité WiFi.

« Starbucks opère à une échelle extraordinaire, où chaque seconde de disponibilité compte », déclare Alexa von Bismarck, Présidente EMEA chez Adyen. « En passant à une plateforme de paiement unique et unifiée, Starbucks a pu simplifier ses opérations en magasin tout en gagnant la résilience nécessaire pour servir ses clients sans interruption. Du déploiement rapide dans des centaines de magasins à la fiabilité hors ligne intégrée, ce partenariat démontre comment une infrastructure de paiement moderne peut directement protéger les revenus et élever l'expérience en magasin. »

« Chez Starbucks, la qualité de notre café et de notre service est au cœur de tout ce que nous faisons, et notre technologie doit être tout aussi fiable », ajoute John Elliott, VP Technology, EMEA chez Starbucks. « Notre partenariat avec Adyen garantit que notre technologie de paiement est aussi robuste que notre service. Cette stabilité permet à nos équipes de rester concentrées sur nos clients et le café qu'ils aiment, sans que des problèmes techniques ne viennent entraver leur travail. »

À propos de Starbucks

Depuis 1971, Starbucks Coffee Company s’engage à s’approvisionner de manière éthique et à torréfier un café arabica de haute qualité. Aujourd’hui, avec plus de 40 000 salons de café gérés en propre ou sous licence à travers le monde, et une présence croissante dans le secteur de la grande distribution, nous sommes le premier torréfacteur et distributeur de cafés de spécialité au monde. Grâce à notre engagement inébranlable envers l’excellence et à nos principes directeurs, nous faisons vivre l’unique Expérience Starbucks pour chaque client, tasse après tasse. Pour partager cette expérience, rendez-vous dans nos salons de café ou en ligne sur starbucks.fr.

À propos d’Adyen

Adyen est la plateforme technologique financière de choix pour les grandes entreprises. En fournissant des capacités de paiement de bout en bout, des informations basées sur les données et des produits financiers dans une solution globale unique, Adyen aide les entreprises à réaliser leurs ambitions plus rapidement. Avec des bureaux dans le monde entier, Adyen travaille avec des entreprises comme Deezer, Leboncoin, Etam ou Boulanger. Le partenariat avec Starbucks, tel que décrit dans ce communiqué, témoigne de la croissance continue d'Adyen, et du renforcement de sa position sur le marché au fil des ans.