Lindt & Sprüngli: donde la innovación se une a la tradición

Cada año, en primavera, se encuentra en las tiendas el tan querido Conejito de Oro de Lindt. El icónico conejo de chocolate con un lazo rojo y una campana dorada se ha convertido en sinónimo de Pascua en los últimos 70 años, pero la historia de éxito deLindt & Sprünglise remonta mucho más atrás. Todo empezó en una pequeña pastelería del casco antiguo de Zúrich en 1845.

Pasar de ahí a fabricar chocolate fino en once centros de producción distribuidos por Europa y Estados Unidos, y venderlo en más de 120 países de todo el mundo ha supuesto adaptarse a los cambios con rapidez y eficacia.

¿Qué hay detrás del crecimiento deLindt & Sprünglia lo largo de 177 años?, ¿Cómo aborda la empresa la digitalización y qué papel desempeñan las tecnologías de vanguardia y los pagos? Descubre más sobre la historia de éxito de la empresa y su alianza con Adyen.

La escena que capta la esencia misma de la artesanía tradicional del chocolate enLindt & Sprünglise parece a esto: la puerta de la pastelería se abre y el aroma del chocolate impregna el aire mientras un experto chocolatero, vestido con un delantal blanco, decora un praliné. Este sencillo telón de fondo es lo que define el legado del chocolatero.

Pero, aunque la tradición constituye el corazón y el alma del éxito de la empresa, siempre ha ido de la mano de la innovación. Fue el fundador de la empresa, Rodolphe Lindt, quien desarrolló el proceso de conchado en 1879 que revolucionó la producción del chocolate. Lindt y otros fabricantes de todo el mundo siguen utilizando esta innovadora técnica.

La mezcla de innovación y artesanía tradicional constituye una parte importante deLindt & Sprüngli. Es una de las pocas chocolaterías que lo hace todo internamente, desde la selección, mezcla y tostado de habas de cacao de alta calidad, hasta el conchado del chocolate y el envasado de los productos.

La innovación en cualquier empresa va ahora más allá del proceso de fabricación, desempeñando un papel integral en las ventas y la distribución. En un esfuerzo por ofrecer lo mejor a sus clientes, Lindt & Sprüngli utiliza las últimas tecnologías y avances en la venta al por menor. La empresa vende su chocolate en línea y en tiendas de todo el mundo, garantizandoventas simples a través de múltiples canales, un elemento esencial de su historia de crecimiento.

"Un gran reto al que se enfrentan las empresas hoy en día es la digitalización y la fusión de los distintos canales de venta en uno omnicanal. Ofrecer al cliente una experiencia de compra personalizada y coherente en cada punto de venta, se está convirtiendo en algo innegociable, ya sea en línea o en una de nuestras más de 500 tiendas en todo el mundo", afirma Marcel Grabbe,Director de Desarrollo de Negocio de Lindt & Sprüngli.

ParaLindt & Sprüngli, asociarse con Adyen ha sido fundamental para abordar esta cuestión y es un testimonio de cómo la empresa da prioridad a las necesidades y deseos cambiantes de los clientes. "La cobertura de Adyen y la amplitud de métodos de pago globales y locales, junto con su servicio rápido y fiable, fueron clave para nuestra decisión", dice Grabbe.

Marcel Grabbe, Director de Desarrollo de Negocio de Lindt & Sprüngli

Lindt & Sprüngli se dio cuenta que satisfacer las necesidades de pago locales es fundamental para un crecimiento global sostenible. Sin embargo, llevar esto a la práctica no es fácil, ya que cada país tiene sus propiaspreferencias de pago, normativas y riesgos de fraude.

"Adyen nos representa actualmente en 10 países. Esta cifra se duplicará a finales de año", afirma Grabbe. "Nuestro contrato internacional con Adyen ha ayudado a agrupar nuestros volúmenes de transacciones globales, permitiéndonos reducir significativamente las complejidades operativas del procesamiento de pagos. También es notablemente más rentable que utilizar socios locales en cada país."

Además, mientrasLindt & Sprünglilidia con el impacto de la escasez mundial de “chips” y la falta de disponibilidad de terminales, la alianza con Adyen ha sido de gran ayuda. "Trabajar con Adyen nos ha permitido resolver este reto de manera oportuna y sin problemas en todos nuestros mercados", añadió. "Y nuestra alianza nos permite impulsar los planes de desarrollo de forma selectiva".

Marcel Grabbe, Director de Desarrollo de Negocio, Lindt & Sprüngli

Tras más de 175 años de historia,Lindt & Sprünglisigue buscando nuevas formas de deleitar y sorprender a sus clientes.

La empresa cree que el uso de la tecnología es una oportunidad para forjar relaciones más profundas y duraderas con los clientes. Por ejemplo, la alianza con Adyen le ha ayudado a descubrir el potencial de los datos de pagos para comprender los comportamientos y patrones de compra, y mejorar así la experiencia del cliente.

Con datos de pago fiables, las empresas pueden examinar más de cerca el rendimiento de sus canales de venta y los comportamientos de compra de sus clientes. Los comercios que utilizan datos de pagos pueden identificar los productos más populares, gestionar su inventario y crear campañas de marketing personalizadas, lo que permite tomar decisiones basadas en datos en función de las necesidades del comprador.

Hay muy pocas empresas que puedan presumir el haber logrado un crecimiento a lo largo de 177 años sin perder el contacto con la tradición. Como socio tecnológico flexible, Adyen se enorgullece de apoyar aLindt & Sprünglien su esfuerzo por ofrecer la artesanía tradicional de una manera innovadora a los clientes en todos los rincones del mundo.