Munu: Skaber exceptionelle hotel- og restaurantoplevelser med Adyens samlede betalingsløsning

Som det er tilfældet med de fleste virksomheder inden for hotel- og restaurationsbranchen, stod Munu og deres kunder tidligere over for en række udfordringer, der er typiske for fragmenterede betalingsøkosystemer. Disse udfordringer skabte problemer blandt personalet, var en administrativ byrde for ledelsen og en driftsmæssig risiko for virksomheden.

Systemsiloer og mange leverandører

For mange virksomheder inden for hotel- og restaurationsbranchen, særligt dem med mange koncepter eller lokationer, betød det at drive en forretning, at man skulle holde styr på mange forskellige leverandører til deres betalingsterminaler, betalingsudbydere (PSP) og afstemningssoftware.

"Vi har haft kunder med 3-4 leverandører, og når noget gik galt, var de nødt til at foretage 3-4 telefonopkald for at identificere problemet. Med Adyen som vores betalingsudbyder er vi de eneste, de ringer til. Det er afgørende for vores kunderelationer, fastholdelse og vækst." – John Christer Olsen

Denne fragmentering gav anledning til en del hovedpine: Når der opstod et problem, var der ikke ét enkelt kontaktpunkt for kunderne (Single Point Of Contact, SPOC), hvilket gjorde fejlfinding til en tidskrævende opgave.

"Vi har haft kunder med 3-4 leverandører, og når noget gik galt, var de nødt til at foretage 3-4 telefonopkald for at identificere problemet. Med Adyen som vores betalingsudbyder er vi de eneste, de ringer til. Det er afgørende for vores kunderelationer, fastholdelse og vækst."

John Christer Olsen

Product Manager, Fintech, Munu

Den administrative byrde ved afstemning

Den fragmenterede tilgang omfattede også back office, hvor afregninger fra flere leverandører manuelt skulle matches med forskellige betalingsmetoder til regnskabsføring. Dette problem bliver ekstra besværligt, fordi restauranter betjener en mangfoldig kundekreds med forskellige præferencer inden for betalingsmetoder. Denne manuelle proces var forbundet med risiko for fejl og tog værdifuld tid væk fra ledelsen.

Pålidelighed og hardwarebegrænsninger

Nogle af Munus kunder havde oplevet en mangel på stabilitet og moderne funktioner, der er nødvendige for at imødekomme nutidens krav til hotel- og restaurationsbranchen. Driftsnedbrud var en hyppig risiko, og den enorme mængde hardware, der var nødvendig for at køre et POS-system, foretage betalinger og administrere ordrer, var omfangsrig og ineffektiv, især til mobile anvendelsesformål som f.eks. food courts eller eventstande.

Med hjælp fra Adyen kunne Munu samle alle betalinger, hardware og datastrømme på én fælles platform, hvilket fundamentalt ændrede driftsmodellen for Munu og deres restaurantkunder.

1. Konceptet med én enkelt enhed med Munu Go

Munu skabte produktet Munu Go ved hjælp af Adyens Android-terminaler. Det er en kraftig, samlet enhed, der kører Munus POS-software direkte på selve terminalen.

Terminalen giver Munus kunder flere fordele:

• Mindre hardware: Minimerer behovet for separate tablets og terminaler.

• Giver mobilitet: Gør det muligt for personalet at tage imod bestillinger og betalinger overalt – ved bordet, på en udbringningsrute eller på en ekstern stand – uden nogen opsætning.

• Enklere support: Da Munu ejer terminalerne og softwaren, løses alle problemer lige fra hardware til betalinger via Munus særlige supportlinje, hvilket gør dem til det eneste kontaktpunkt for deres kunder.

2. Automatiseret back office og realtidsdata

For at løse problemet med afstemningens kompleksitet forbinder Adyens platform automatisk betalings- og salgsdata for alle betalingsmetoder i én afregningsrapport pr. restaurant.

"Alle udbetalinger fra Adyen gennemgår hver enkelt ordre, afstemmes via Munus system og afregnes direkte på restaurantkundernes konto. Det har medført en enorm forbedring af driftseffektiviteten for både Munu og vores kunder" – John Christer Olsen

• Problemfri afstemning: Afregningsrapporter og afstemningsdata behandles automatisk og sendes direkte til regnskabssystemet. Dette automatiserer arbejdet i back office, minimerer antallet af fejl og frigør betydeligt mere tid for ejere og ledere, så de kan fokusere på deres kerneforretning.

• Unified Commerce Alle kanaler – QR-koder, terminalbetalinger og onlineordrer – behandles som én enkelt ordrekilde, der afstemmes via det samme system for at give kundeoplysninger i realtid og muliggøre smartere forretningsbeslutninger.

3. Pålidelighed: Fra oppetid til fleksibilitet

Pålideligheden i Adyens platform har været en vigtig faktor i forbindelse med at øge kundetilfredsheden. Munu beretter om mindre nedetid med det nye setup, en afgørende faktor for perioder med spidsbelastning. Desuden samarbejder Adyen og Munu om at tilbyde fleksibilitet for at understøtte alle moderne betalingsmetoder, som kunder i hotel- og restaurationsbranchen forventer, og sikrer dermed, at deres betalingssetup øger salget og brugervenligheden.

"Alle udbetalinger fra Adyen gennemgår hver enkelt ordre, afstemmes via Munus system og afregnes direkte på restaurantkundernes konto. Det har medført en enorm forbedring af driftseffektiviteten for både Munu og vores kunder"

John Christer Olsen

Product Manager, Fintech, Munu

Samarbejdet med Adyen giver Munu mulighed for at levere målbar værdi til sine kunder i hotel- og restaurationsbranchen, så de kan fokusere på deres gæster og deres vækst.

Driftseffektivitet og medarbejdermotivation

Adyen og Munus forenklede og stabile platform giver en direkte forbedring af den daglige drift:

• Flere drikkepenge: Munus integrerede drikkepengemodul har vist sig at øge medarbejdernes drikkepenge med 30-80 %, hvilket er et stærkt incitament til at motivere og fastholde personale i en branche med hyppig udskiftning af personalet.

• Hurtig indkøring: Munus økosystem – især Munu Go – er nemt at bruge, hvilket betyder, at nye medarbejdere hurtigt kan komme i gang og begynde at modtage betalinger med det samme – en afgørende fordel for mindre kunder og travle spisesteder.

• Forbedret support: Kunderne er ekstremt glade for, at Munus døgnåbne support kan løse alle deres problemer med ét enkelt opkald, hvilket er en vigtig forskel i forhold til konkurrenter med et fragmenteret setup.

Strategisk vækst og fremtidssikring

Ved at investere i deres betalingsløsning for at løse kompleksiteten i de brancher, de betjener, har Munu nu et stærkt salgsargument for at vinde nye kunder og understøtte væksten hos sine eksisterende kunder med flere lokationer.

• Administration af flere lokationer: Adyens alt-i-en-platform tilbyder et kraftfuldt, avanceret system, der effektivt kan betjene kunder med hundredvis af lokationer, forskellige koncepter og franchisetagere.

• Fremtidig innovation: Partnerskabet med Adyen er en vigtig faktor for Munus fremtidsplaner, som omfatter:

  • Kundegenkendelse og -loyalitet: Muliggør personlig tilpasning i realtid uden ekstra hardware.

  • Omnichannel-betalinger: Dybere integration med regnskab og digital bestilling giver en helt og aldeles problemfri oplevelse.

  • Geografisk ekspansion: Positionering af Munu til hurtig vækst i hele Norden, især i Sverige, ved at tilbyde en samlet og skalerbar betalingsløsning.

"Adyen er en vigtig katalysator i forbindelse med at levere moderne betalingsløsninger. Aktører i hotel- og restaurationsbranchen ønsker én løsning til alle kanaler og betalingsmetoder, og det ønske opfylder Adyen. Kombineret med vores Munu-løsning og dens moduler giver det vores kunder de bedste forudsætninger for succes.” – John Christer Olsen

Munus succes viser med al tydelighed fordelene ved en samlet tilgang. Ved at kombinere Munus formålstjenlige platform med Adyens platform for samlede betalinger giver vi tusindvis af virksomheder inden for hotel- og restaurationsbranchen mulighed for at betjene deres kunder smartere, hurtigere og mere pålideligt. Dette partnerskab bringer Munus vision om 1 milliard smartere hoteloplevelser tættere på virkeligheden.

"Adyen er en vigtig katalysator i forbindelse med at levere moderne betalingsløsninger. Aktører i hotel- og restaurationsbranchen ønsker én løsning til alle kanaler og betalingsmetoder, og det ønske opfylder Adyen. Kombineret med vores Munu-løsning og dens moduler giver det vores kunder de bedste forudsætninger for succes.”

John Christer Olsen

Product Manager, Fintech, Munu