Guides et rapports

Quatre recommandations pour rouvrir vos boutiques en toute sérénité

Avec la réouverture des magasins et la levée progressive des restrictions, le commerce reprend... dans le respect des gestes barrières

27 mai, 2020
 ·  5 minutes
image d'une boutique

Le secteur du retail subit de plein fouet les répercussions financières de la pandémie COVID-19. Aujourd'hui, de nombreux pays voient enfin le bout du tunnel. En France, depuis le 11mai,  la majorité des magasins a rouvert ses portes. Ces premiers pas prudents dans une nouvelle réalité où les commerces doivent appliquer les mesures de distanciation sociale – installation de plexiglas, comptage des clients ou encore port du masque obligatoire pour les vendeurs – sont autant d'expériences nouvelles pour toutes les personnes concernées. Découvrez ci-dessous nos quelques conseils pour vous accompagner lors de votre reprise.

1. Faites de la sécurité et de l'hygiène votre priorité

Au cours des prochains mois, la propreté et l'hygiène dans les magasins seront plus importantes que jamais. Dans ce contexte, ces quelques recommandations devraient contribuer à réduire les risques d'infection :

• Dotez votre point de vente de plusieurs distributeurs de désinfectant pour les mains.

• Équipez votre personnel de sprays désinfectants, de chiffons ou de lingettes jetables.

• Veillez à ce que les zones de contact, telles que les poignées de porte et les terminaux de paiement, soient nettoyés régulièrement. Nous avons rédigé un guide pratiquequi vous explique comment procéder correctement.

• Installez des points de retrait et de dépôt pour limiter la manipulation des produits dans les rayons.

• Désignez un responsable chargé de veiller aux mesures d'hygiène afin que les désinfectants soient toujours remplis et que le nettoyage prévu soit bien effectué.

2. Adaptez-vous à cette nouvelle façon de consommer

Selon la surface de votre magasin, son agencement devra être modifié de manière plus ou moins importante. Voici quelques conseils pour vous aider :

• Créez un parcours à sens unique pour réduire au maximum les interactions entre vos clients.

• Faites poser des protections en plexiglas devant les caisses.

• Supprimez les éléments superflus, tels que les plantes ou les panneaux publicitaires.

• Réinventez le concept de « lèche-vitrines » en ajoutant un QR code à vos articles en vitrine pour diriger les clients vers votre boutique en ligne.

À défaut, réinventez votre magasin

Si, pour des raisons pratiques, votre activité ne se prête pas à ce type de modifications, envisagez de repenser votre espace. Voici deux options :

• Une boutique en ligne sensorielle : le toucher de la laine mérinos ou les notes de patchouli d'un nouveau parfum sont impossibles à reproduire en ligne. En permettant à vos clients d'explorer votre magasin pendant un certain laps de temps, vous leur offrez la possibilité de découvrir en toute sécurité les caractéristiques d'un produit, ce qui conduit souvent à une vente. Si vous avez un stock limité de produits à exposer, vous pouvez mettre en place des solutions de rayon virtuel pour faciliter la commande en ligne en boutique.

• Un mini centre de traitement des commandes : si vous ne pouvez pas encore ouvrir les portes de votre magasin, utilisez votre espace comme un point de retrait et de conditionnement des commandes passées par téléphone, en ligne ou par e-mail. Cela vous permettra de favoriser le click-and collect. Informez les acheteurs lorsque leur commande est prête et indiquez-leur la date et l'heure du retrait.

Illustration Click and collect

Les grands magasins, tels que de Bijenkorf aux Pays-Bas, ouvrent la voie pour mettre en place des pratiques d'achat sûres. Néanmoins, les petits espaces peuvent aussi trouver des moyens d'innover. Il est prouvé que la présence d'un magasin physique dans une ville ou une régionaugmente de 37 % le trafic vers le site internet d'un retailer.En relançant l'activité de votre magasin, et ce quel que soit votre mode de fonctionnement, vous pourrez atténuer les effets de la crise sanitaire grâce à l'augmentation des ventes en ligne.

3. Protégez vos clients

En dépit des mesures citées précédemment, contrôler les déplacements de vos clients tout en leur offrant une expérience de qualité n'est pas toujours facile. Toutefois, avec de la patience et quelques encouragements vous devriez pouvoir relever ce défi.

• La signalétique est un élément clé. Pour plus de clarté, utilisez des marquages au sol pour les parcours à sens unique, rappelez la distance de deux mètres à respecter et signalez par des flèches les distributeurs de désinfectant.

• Gérez la capacité d'accueil à l'aide d'écrans électroniques placés à l'entrée du magasin pour compter les clients et mettre en place un système de file d'attente. Si cette solution ne rentre pas dans votre budget, un compteur manuel fera l'affaire.

• Encouragez ou acceptez uniquement les paiements par carte ou sans contact pour les petits achats. Visa a créé à cet effet une série d'autocollants et de panneaux très pratiques.

4. Soutenez votre personnel

Des employés compétents, aimables et expérimentés sont la clé de votre réussite. Aujourd'hui, votre personnel est plus important que jamais. Montrez-leur que vous vous souciez d'eux en faisant votre possible pour réduire leur stress pendant cette période difficile.

• Équipez vos employés de casques radio et de terminaux mPOS pour limiter les déplacements dans le magasin.

• Afin de minimiser les risques de contagion, élaborez le planning des employés de sorte à ne pas mélanger le personnel de différentes équipes.

• Attribuez une seule zone de travail à chaque employé afin de limiter ses interactions.

• Allouez suffisamment de temps entre les rotations de poste pour permettre aux employés de bien désinfecter leur espace de travail avant la relève.

Continuons d'avancer, ensemble

Ces derniers mois ont été aussi étranges que bouleversants et la reprise s'accompagne d'une certaine appréhension. Les clients se rendent dans votre magasin pour vivre une expérience d'achat, interagir avec votre personnel et découvrir vos produits. Tout cela est encore possible, même s'il est nécessaire d'adopter des mesures de protection. Comme toujours, nous restons aux côtés de nos retailers pour les aider au mieux.




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