Oetker Collection: Ein meisterhaftes Gästeerlebnis

BeiOetker Collection, der Hotelkette von führenden Luxushotels, gehen "Meisterwerk" und "Erlebnis" Hand in Hand. Jedes ihrer Hotels weltweit wird als Kunstwerk betrachtet, das dem Gast während seines Aufenthalts Eleganz und Komfort bietet. Technologie spielt dabei eine entscheidende Rolle: Die einheitliche Plattform von Adyen sorgt für einheitliche Zahlungsabläufe, sichert Gästedaten und optimiert die Hotelabläufe hinter den Kulissen.

Adyen arbeitet seit 2019 mit Oetker Collection zusammen und unterstützt seit der Eröffnung im Herbst 2021 das neueste Hotel,The Woodward,in Genf. Die Hotelkette eröffnet jährlich neue Luxushotels und plant eine globale Expansion.

Wir haben uns mit Sophie Beyrand (Head of Business Applications) und Christos Andreopoulos (Vice President of Information Systems & Technology) von Oetker Collection getroffen und uns darüber unterhalten, was ein hervorragendes Gästeerlebnis ausmacht und wie integrierte Zahlungssysteme diese ergänzen.

Oetker Collection hat sich zum Ziel gesetzt, ihren Gästen in jedem ihrer Hotels weltweit ein einheitliches, sicheres und reibungsloses Erlebnis zu bieten.

Die Herausforderungen, mit denen das Unternehmen konfrontiert wurde, sind dem Gastgewerbe nur zu gut bekannt: fragmentierte Zahlungen durch die Zusammenarbeit mit mehreren Partnern und Drittanbietern, steigende Sicherheitsstandards und die Integration ihrer Zahlungen in ein neues Property Management System (PMS).

Oetker Collection muss somit den Spagat zwischen Effizienz, Sicherheit und einem personalisierten Gästeerlebnis schaffen. Die Modernisierung der Zahlungstechnologie war ein wichtiger erster Schritt.

„Es geht nicht darum, der Konkurrenz voraus zu sein. Es geht vielmehr darum, dass wir innovativ sind und Lösungen für zukünftige Herausforderungen finden. Wir dürfen nicht stillstehen - und haben die Zukunft immer im Blick“, sagt Andreopolous.

Die Zahlungsabwicklung über mehrere Systeme, Agenturen und Dritte hinweg stellt für Unternehmen im Gastgewerbe oft eine Herausforderung dar. Eine zentralisierte Zahlungsabwicklung hingegen vernetzt verschiedene Geschäftsabläufe und kann diese kostengünstiger gestalten. Oetker Collection erkannte das Potenzial vonvereinheitlichten Zahlungenund entschied sich daher für die einheitliche Zahlungstechnologie von Adyen.

Gäste erwartet in allen Oetker-Hotels eine zuverlässige und konsistente Zahlungserfahrung. Sie können immer so bezahlen, wie sie möchten - egal, wann oder wo. Dank der Partnerschaft mit Adyen kann Oetker Collection ihren Gästen diewichtigsten Zahlungsmethodenanbieten, ohne dass zusätzliche Verträge oder Konfigurationen erforderlich sind.

Durch die Konsolidierung der Zahlungen über alle Kanäle hinweg können auch die Mitarbeitenden von The Woodward von den Vorteilen einer einzigen Plattform profitieren. Sie verbringen weniger Zeit mit Reporting und können sich auf die Auswertung vonwertvollen Datenkonzentrieren. Die Mitarbeitenden erhalten exklusive Einblicke in die Präferenzen ihrer Gäste und können so besser auf deren Bedürfnisse eingehen.

DieZahlungstechnologievon Adyen, die in das OPERA PMS vonOracleintegriert ist, bietet alle nötigen Tools für das Hotelpersonal - einschließlich der Bearbeitung von Reservierungen, dem Ein- und Auschecken von Gästen, der Verwaltung der Zimmerbuchungen, der Erfüllung von Gästeanforderungen und der Durchführung von Buchhaltungs- und Abrechnungsfunktionen.

Laut Beyrand war eine schnelle und unterstützte Integration mit Oracle OPERA für den Erfolg von The Woodward vor der Eröffnung entscheidend.

„Die Entwicklung einer Schnittstelle mit Oracle erfordert Zeit. Beide Parteien möchten natürlich gute Arbeit leisten. Adyen arbeitete mit Oracle an der Entwicklung der Schnittstelle. Das Einzige, was wir tun mussten, war das System zu nutzen und es an unseren Markt anzupassen.“

OPERA PMS gewährleistet eine reibungslose Kommunikation innerhalb des gesamten Hotelbetriebs. Sowohl Telefonisten als auch Rezeptionisten können Gäste in ihrem eigenen oder einem anderen Hotel schnell und effizient ausfindig machen. Dank einer genauen Nachrichtenübermittlung sowie Standortdiensten wird die Zufriedenheit der Gäste erheblich verbessert.

Zusätzlich zentralisiert OPERA PMS alle Zahlungen für das Hotel, reduziert den Personalaufwand und versorgt die Mitarbeitenden mit allen Informationen, die sie für die Erfüllung der Gästebedürfnisse benötigen.

Im Woodward Hotel sind die persönlichen Daten der Gäste von der Buchung bis zur Abreise geschützt.

Bei der Tokenization werden die sensiblen Daten der Gäste durch eindeutige Identifikatoren, so genannte Token, ersetzt. Das bedeutet, dass Gäste einen Kauf vornehmen können, ohne ihre Karte vorzulegen, einen Code einzugeben oder eine Rechnung zu unterschreiben. Das Woodward kann dann nur über sein PMS auf diese verschlüsselten Token zugreifen, wodurch das Risiko von Datenschutzverletzungen und Betrug erheblich reduziert wird.

Natürlich hat das Woodward Hotel der Sicherheit schon zuvor höchste Priorität eingeräumt, jedoch ist die Verbesserung durch Tokenization so signifikant, dass die Technologie bereits in sieben weiteren Hotels implementiert wurde.

Mit Oetkers Plänen für eine globale Expansion ist der Schutz von Gästedaten in den verschiedenen Partnersystemen und Ländern entscheidend für die Einhaltung des Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS). Tokenization hilft Oetker Collection, das Risiko zu reduzieren und gleichzeitig die Vorschriften in Ländern und Regionen einzuhalten, in denen sich die Bestimmungen unterscheiden.

„In der Hotelbranche ist es wichtig, innovativ zu bleiben. Jede Verbesserung des Gästeerlebnisses bei gleichzeitiger Erhöhung der Sicherheit stellt eine Win-Win-Situation dar“, sagt Beyrand.

Die Vorteile der Tokenization sind zweifach: Das Gästeerlebnis wird verbessert, während die Daten während der gesamten Reise des Gastes sicher verwahrt bleiben.

Die Hotellerie entwickelt sich ständig weiter. Wer ein Erlebnis gestalten möchte, das Gäste zu treuen Besuchern macht, muss auf jedes Detail achten. Ähnlich wie bei einem Meisterwerk geht es darum, einen "Wow"-Faktor zu schaffen, der den Gästen in Erinnerung bleibt. Wie The Woodward zeigt, können Hotels mit Hilfe der richtigen Finanztechnologie-Lösung die Herausforderungen der Digitalisierung bewältigen und den täglichen Geschäftsbetrieb optimieren.